Sedulurtani.com Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh Kita
Secara umum bawang putih dikenal sebagai bumbu masak yang berperan penting untuk melengkapi banyak sekali hidangan. Hampir seluruh jenis kuliner di Indonesia memakai bawang putih sebagai bumbu pelengkap.
Ternyata salah satu bumbu dapur ini mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan harian badan kita. Selain itu, bawang putih juga mempunyai banyak sekali manfaat yang penting bagi kesehatan badan kita.
Pada kesempatan kali ini Sedulurtani.com ingin membuatkan isu terkait Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh Kita. Akan tetapi sebelum kita mengetahui manfaat dari bawang putih, terlebih dahulu saya sajikan kandungan gizi dari 100g bawang putih
Komposisi kimiawi per 100 g umbi bawang putih.
| Senyawa | Kadar Nutrisi | Persen dari Kebutuhan Harian |
| Energi (kalori) | 149,00 | 7,50 |
| Karbohidrat (g) | 33,06 | 25,00 |
| Protein (g) | 6,36 | 11,00 |
| Lemak total (g) | 0,50 | 2,00 |
| Serat (g) | 2,10 | 5,50 |
| Folat (µg) | 3,00 | 1,00 |
| Niasin (mg) | 0,70 | 4,00 |
| Asam pantotenat (mg) | 0,596 | 12,00 |
| Piridoksin (mg) | 1,235 | 95,00 |
| Riboflavin (mg) | 0,11 | 8,00 |
| Tiamin (mg) | 0,20 | 17,00 |
| Vitamin A (IU) | 9,00 | <1,00 |
| Vitamin C (mg) | 31,20 | 52,00 |
| Vitamin E (mg) | 0,08 | 0,50 |
| Vitamin K (µg) | 1,70 | 1,50 |
| Natrium (mg) | 153,00 | 10,00 |
| Kalium (mg) | 401,00 | 8,50 |
| Kalsium (mg) | 181,00 | 18,00 |
| Besi (mg) | 1,70 | 21,00 |
| Magnesium (mg) | 25,00 | 6,00 |
| Magan (mg) | 1,672 | 73,00 |
| Fosfor (mg) | 153,00 | 22,00 |
| Seng (mg) | 1,160 | 10,50 |
| Tembaga (mg) | 0,299 | 33,00 |
| Selenium (µg) | 14,20 | 26,00 |
| β-Karoten (µg) | 5,00 | – |
| Lutein-zeasantin (µg) | 16,00 | – |
Sumber : USDA National Nutrien Data Base.
Dari kandungan gizi bawang putih yang lengkap tersebut, membuat salah satu jenis umbi ini mempunyai banyak sekali manfaat bagi kesehatan badan kita. Berikut ini ialah banyak sekali manfaat bawang putih bagi kesehatan badan kita :
1. Mencegah Kanker
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa bawang putih mempunyai manfaat didalam membunuh sel kanker secara efektif. Selain itu bawang putih juga tidak memberi imbas samping terhadap penderita kanker .
Seperti halnya salah satu penelitian yang diterbitkan dalam jurnal American Cancer Association mengungkap bahwa bawang putih tak memperlihatkan imbas samping dikala membunuh sel kanker.
Pada umbi bawang putih terdapat senyawa welirang bioaktif yang diyakini mempunyai imbas pada setiap tahap pembentukan kanker. Senyawa welirang bioaktif ini sanggup menghipnotis proses bilogis sehingga kanker tidak sempat terbentuk.
Oleh lantaran itu mengkonsumsi bawang putih sangat dianjurkan bagi seorang yang terkena kanker. Untuk mendapat hasil yang maksimal maka anda harus mengkonsumsi bawang putih dalam bentuk mentah.
Meskipun bawang putih akan terasa lebih lezat apabila dimasak, namun proses memasak sanggup mengurangi kandungan enzim yang penting didalam mencegah sel kanker.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Penyakit darah tinggi merupakan salah satu jenis penyakit yang menjadikan jumlah maut terbesar setiap tahunya. Apabila penyakit ini tidak mendapat perhatian yang serius, maka semakin usang akan meningkat pada level yang lebih tinggi.
Meskipun jenis obat untuk menurunkan tekanan darah tinggi begitu banyak, akan tetapi sebagia besar orang menentukan memakai obat alami lantaran lebih kondusif untuk digunakan. Salah satunya obat alami untuk menurunkan darah tinggi yaitu bawang putih.
Dimana bawang putih mempunyai kandungan Inhibitor ACE alami, magnesium, fosfor, adenosine, allicin, dan sulfer.
Beberapa kandungan tersebut diyakini para peneliti yang mempromosikan dilatasi arteri (pelebaran pembuluh darah), sehingga anutan darah menjadi lancar dan tekanan darah menurun. Selain itu bawang putih juag mempunyai sifat mengencerkan darah, sehingga menciptakan darah tidak menggumpal.
3. Mencegah penyakit jantung
Perlu anda tahu bahwa rutin mengkonsumsi bawang putih dalam keadaan mentah akan sanggup mencegah terjadinya penyakit jantung.
Dalam The Journal of Nutrition diungkapkan bahwa bawang putih mentah sanggup membantu mengurangi penumpukan plak pada arteri koronen, yaitu pembuluh darah yang memompa darah ke jantung.
Oleh lantaran itu, mengkonsumsi bawang putih sangat bermanfaat bagi anda didalam menyehatkan jantung. Selain itu bawang putih juga sangat bermanfaat bagi anda untuk menjaga kadar gula dalam darah.
4. Meredakan infeksi
Bawang putih merupakan salah satu flora yang banyak dipakai sebagai keperluan medis. Dimana bawang putih telah usang dipakai sebagai antibiotik untuk melawan bakteri.
Bawang putih mempunyai kandungan allicin yang cukup tinggi yang berfungsi sebagi anti virus, anti mikroba, dan juga anti jamur. Hal tersebut terbukti ampuh dalam membunuh banyak sekali organisme yang sanggup menjadikan penyakit.
5. Mengatasi diabetes
Diabetes merupakan penyakit kronik lantaran ganguan kerja pada insulin. Bagi orang yang telah terdiagnosa diabetes maka harus akil didalam mengontrol kuliner yang akan ia konsumsi supaya badan anda tidak drop.
Akan tetapi bagi anda yang terkena diabetes jangan khawatir, lantaran mengkonsumsi bawang putih juga terbukti ampuh didalam mengatasi penyakit diabetes.
Kandungan Allicin bawang putih jikalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.
Bawang putih juga mengandung protein, vitamin A, B-1 dan C, juga terdiri dari mineral yang penting. Seperti halnya kalsium (cocok sebagai pencegah hipertensi), magnesium, kalium, besi dan selenium serta asam amino penting.
Oleh lantaran itu bagi anda yang terkena diabetes, bawang putih merupakan salah satu konsumsi yang perlu anda prioritaskan.
6. Mengobati Wasir (Ambeien)
Penyakit wasir merupakan salah satu penyakit yang menyakitkan sekaligus sanggup dibilang memalukan. Meskipun penyakit ini tidak mematikan akan tetapi kehadiranya begitu menggangu kenyamanan penderita.
Bagi anda yang terkena penyakit wasir, maka anda sanggup mengobatinya dengan memakai obat alami yaitu bawang putih. Banyak study yang telah menyebutkan bahwa bawang putih sangat efektif didalam mengobati penyakit wasir atau ambeien.
Caranya cukup mudah, yaitu kupas satu siung bawang putih berukuran kecil saja, kemudian lumuri dengan minyak Zaitun dan masukan ke dubur pada waktu malam sbelum tidur.
Biarkan hingga pagi kemudidan bawang akan keluar dengan sendirinya lewat BAB. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali dalam waktu seminggu.
Langkah berikutnya yaitu tumbuk bawang putih mentah dan biarkan selama 10 menit, kemudian telan sambil makan atau sebelum makan.
7. Meredakan Flu
Flu merupakan penyakit yang sering menyerang ketika tiba ekspresi dominan hujan. Bagi anda yang sedang terjangkit flu jangan buru-buru untuk minum obat dokter, lantaran anda sanggup mengatasinya dengan memakai bawang putih.
Bawang putih mempunyai kandungan vitamin C dan mineral yang berfungsi untuk memperbaiki sistem imun pada badan seseorang yang sedang terkena flu. Dari beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa bawang putih mempunyai kandungan allicin yang sanggup untuk mengatasi penyakit flu.
Menurut para jago cara untuk mengatasi tanda-tanda flu memakai bawang putih yaitu dengan cara menghancurkan bawang putih mentah kemudian dicampurkan dengan cengkeh kemudian ditelan.
Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh Kita
Demikian artikel tentang, Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh Kita. Semoga sanggup bermanfaat bagi anda.
Follow juga Facebook saya di Facebook.
Baca juga :
- Kandungan Gizi dan Manfaat Kentang Bagi Kesehatan Tubuh
- Manfaat Tomat bagi Kesehatan Beserta Kandungan Gizinya
- Kandungan Gizi dan 10 Manfaat Cabai Bagi Kesehatan Tubuh
- Klasifikasi dan Morfologi Bawang Putih Secara Lengkap.
- Cara Mengatasi Hama Utama Pada Bawang Putih Secara Lengkap
- Cara Mengatasi Hama Utama Pada Budidaya Bawang Merah
- Cara Mengatasi Penyakit Pada Bawang Putih Secara Lengkap
- Cara Untuk Memanen Bawang Merah Secara Lengkap
Sumber https://www.sedulurtani.com
EmoticonEmoticon